Mina recept har sitt ursprung i min släkt i Libanon och har förts vidare genom generationer. Varje rätt bär på traditioner, kärlek och minnen från familjens matbord. För mig handlar mat om mer än bara ingredienser, det handlar om gemenskap, värme och om att skapa upplevelser som för människor närmare varandra.

Jag har alltid älskat det libanesiska köket för dess fantastiska variation av smaker, färger och dofter. Här möts färska råvaror, aromatiska kryddor och traditionella recept i en matupplevelse utöver det vanliga.

Min vision är att dela med mig av Libanons rika matkultur och låta fler upptäcka den genuina smaken av hemlagad, autentisk libanesisk mat.